Warum solltest du Pilze züchten?
Pilze sind lecker, nahrhaft und überraschend einfach zu züchten! Pilze züchten kann in vielen verschiedenen Umgebungen erfolgen und ist...
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Entdecke leckere, leicht nachzukochende Rezepte und Tipps zum Kochen deiner selbst angebauten Pilze. Perfekt für Anfänger und Pilzliebhaber.
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20. Okt.3 Min. Lesezeit
Die richtige Strohwahl für die Pilzzucht.
Beim Pilzanbau ist das Substrat, auf dem sie, entscheidend für den Erfolg. Stroh ist eine der beliebtesten Grundlagen für die Pilzzucht,...
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7. Juli2 Min. Lesezeit
Den richtigen Holzstamm zur Inokulation von Pilzen finden: Ein umfassender Leitfaden
Pilze zu Hause anzubauen kann eine unglaublich lohnende Erfahrung sein und bietet eine frische und nachhaltige Quelle für kulinarische...
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Village Fungi
8. Apr.2 Min. Lesezeit
Hallo, liebe Pilzliebhaber! Wir haben Neuigkeiten über unsere Pilzzucht!
Wir züchten keine frischen Pilze mehr für Wochenendmärkte in Sankt Ingbert und Kaiserslautern. Wir sind so dankbar für die Zeit, die wir...
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3. Aug. 20230 Min. Lesezeit
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2. Mai 20231 Min. Lesezeit
Knusprige Austernpilze am bunten salat - vegan
https://youtu.be/p1gw73r2VJM
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19. Aug. 20221 Min. Lesezeit
Pilze "Jakobsmuschel"
Zutaten: -300-400g Schwarzer Kräuterseitling - Gemüse nach Wahl - Knoblauch - Zwiebel - Gewürze: Rosmarin, Salbei, Thymian und Estragon -...
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6. Juni 20221 Min. Lesezeit
Herzhafter Pilz - Brotaufstrich
Zutaten (Für ) 250 g Seitlinge 30 g Zwiebeln 100 ml Sonnenblumenöl 250 g Sonnenblumen-, Kürbiskerne 100 ml Gemüsebrühe 4 EL Sojasauce 6...
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5. Juni 20220 Min. Lesezeit
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5. Juni 20221 Min. Lesezeit
Würzige Pilzbutter mit Seitlingen
Zutaten (Vorspeise für 4 Personen) 150 g Seitlinge 250g Butter 1 Baguettebrot 2 Zweige Rosmarin Olivenöl Pfeffer Salz Zubetreitung:...
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6. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Pulled Austernseitling Sandwich... Hört sich gut an, probier's mal.
Vor kurzem habe ich dieses Video gefunden und war begeistert, dass ein neuer veganer Koch in Deutschland für die Köstlichkeit von...
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6. Nov. 20211 Min. Lesezeit
Chicken Wings mit Austernseitling ...YUM!
https://www.youtube.com/watch?v=kYg6Hm_eHvM
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28. Okt. 20211 Min. Lesezeit
Unser bisher liebstes Pilzrezept, so lecker.
Dies ist unser neues Lieblingsrezept mit Seitlingspilzen. Küchenchef Sebastian Coplan ist ein Genie. https://www.youtube.com/watch?v=a0vb...
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